从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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感觉不错,装修的古色古香。
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这次住的是套间,设施依然不错,靠马路的房间还是有点吵,价格偏高
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酒店在当地并不是很有名,因为一楼对外是家酒庄,进门不会以为是酒店,少有人知道还能入住,因此也显得很安静。装饰很有格调,欧式古堡风格,壁炉沙发很有感。房间不大,但很别致,靠窗的墙面是斜顶,有种阁楼的味道,设施齐全,只是入住的这间临马路,夜晚噪音比较大,睡眠不好的人会嫌吵,卫生间的喷头不是很好用,其它都挺好。最有感的是清晨和傍晚,阳光斜射在床上,很惬意。