婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员6303：好评
感觉不错，装修的古色古香。
麻醉：好评
这次住的是套间，设施依然不错，靠马路的房间还是有点吵，价格偏高
会员6321：好评
酒店在当地并不是很有名，因为一楼对外是家酒庄，进门不会以为是酒店，少有人知道还能入住，因此也显得很安静。装饰很有格调，欧式古堡风格，壁炉沙发很有感。房间不大，但很别致，靠窗的墙面是斜顶，有种阁楼的味道，设施齐全，只是入住的这间临马路，夜晚噪音比较大，睡眠不好的人会嫌吵，卫生间的喷头不是很好用，其它都挺好。最有感的是清晨和傍晚，阳光斜射在床上，很惬意。