法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员6303：好评
感觉不错，装修的古色古香。
麻醉：好评
这次住的是套间，设施依然不错，靠马路的房间还是有点吵，价格偏高
会员6321：好评
酒店在当地并不是很有名，因为一楼对外是家酒庄，进门不会以为是酒店，少有人知道还能入住，因此也显得很安静。装饰很有格调，欧式古堡风格，壁炉沙发很有感。房间不大，但很别致，靠窗的墙面是斜顶，有种阁楼的味道，设施齐全，只是入住的这间临马路，夜晚噪音比较大，睡眠不好的人会嫌吵，卫生间的喷头不是很好用，其它都挺好。最有感的是清晨和傍晚，阳光斜射在床上，很惬意。